Es un esquema de certificación internacional para Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA) basado en el estándar ISO 22000, junto con requisitos adicionales específicos para la industria alimentaria. Brinda un marco integral para identificar, analizar, gestionar y mitigar los riesgos de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro, desde la producción primaria hasta la distribución final.
BENEFICIOS →
Mayor seguridad alimentaria: Reduciendo significativamente el riesgo de contaminación y brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
Cumplimiento de los requisitos reglamentarios: Cumpliendo con las regulaciones y normas de seguridad alimentaria más exigentes a nivel nacional e internacional.
Mejora de la confianza del cliente: Fortaleciendo la confianza de sus clientes y socios comerciales en la calidad y seguridad de sus productos alimenticios.
Reducción de costos: Minimizando los gastos asociados a retiradas de productos, demandas por responsabilidad civil y otros problemas relacionados con la seguridad alimentaria.
Mejora de la imagen corporativa: Reforzando su reputación como una empresa responsable y comprometida con la seguridad de sus productos alimenticios.
Mayor acceso a mercados: Abriendo nuevas oportunidades comerciales con clientes que exigen altos estándares de seguridad alimentaria.
Fortalecimiento de la cultura de seguridad alimentaria: Fomentando una cultura de responsabilidad y prevención en materia de seguridad alimentaria en todos los niveles de la organización.
Mejora continua del desempeño de la seguridad alimentaria: Estableciendo objetivos medibles y monitoreando su progreso en materia de seguridad alimentaria.
Optimización de procesos: Mejorando la eficiencia y la eficacia de sus procesos de producción, almacenamiento, distribución y venta de productos alimenticios.